YUKARI

Yoğurtlu Deniz Börülcesi

Geri
 

Malzemeler; 

1 kg deniz börülcesi

1 su bardağı zeytinyağı

4 diş sarımsak

300 gr süzme yoğurt

1-2 damla limon suyu

 

Yapılışı;

Deniz börülcesini yıkayıp haşlıyoruz ve süzüyoruz. İçinde bulunan kılçığı sıyırarak çıkarıyoruz ve bir kaba alıyoruz hazırlamış olduğumuz zeytinyağı, bir iki damla limon suyu ve tuz karışımını ilave edip üzerine sarımsaklı yoğurt gezdiriyoruz.