YUKARI

Taze Börülce Yemeği

Geri
 

Malzemeler:
1 Kg taze börülce
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Adet kuru soğan
2 diş sarımsak, 4 adet domates
2 küp şeker
Tuz


Taze börülceleri ayıklayıp ikiye bölerek kullanıyoruz, Tenceremize zeytinyağını
koyup, yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsaklarımızı pembeleştiriyoruz,
Ayıkladığımız börülceleri de ilave edip biraz çeviriyoruz,
Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ilave edip biraz daha
karıştırıyoruz. 2 küp şeker ve tuzunu ilave edip, börülcelerin seviyesine
yakın sıcak su koyup orta ateşte 15 dk. pişiriyoruz.