YUKARI

Mırmır Tava

Geri
 

Malzemeler;

1 Adet 400 gr mırmır

300 gr un

1 su bardağı zeytinyağı

Tuz

Yapılışı;

Mırmır balığını ayıklayıp bol suda yıkıyoruz ve kuruluyoruz, una bulayıp balık tavasında kızgın zeytinyağında kızartıyoruz. Mor soğan ve roka eşliğinde servis ediyoruz.