YUKARI

Mercan Tava

Geri
 

Malzemeler;

1 kg mercan

300 gr un

1 su bardağı zeytinyağı

Tuz

Yapılışı;

Mercan balıklarımızı ayıklayıp bol suda yıkıyoruz ve kuruluyoruz, una bulayıp balık tavamızda kızgın zeytinyağında kızartıyoruz. Mor soğanve roka eşliğinde servis yapıyoruz.