YUKARI

Lor Tatlısı

Geri
 

Malzemeler:
250 gr lor
1 yumurta
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Şerbeti için:
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu


Su ve şekerimizi orta ateşte kaynatalım ve limonumuzu ilave edip bir iki
dakika sonra şerbetimizi soğumaya alalım. Bir kâseye loru, unu, irmiği, yumurtayı,
kabartma tozunu, zeytinyağını ekleyip, karıştıralım. Elimizle
yuvarlayalım ve yassı toplar yapalım, yağlanmış fırın kabına aralıklı olarak
yerleştirelim. Yaklaşık 180 derece de 30-35 dakika pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine şurubunu dökelim, soğuyunca yanına
sakızlı dondurma ile servis yapalım.