YUKARI

Karides Mantı

Geri
 

Malzemeler;

½ çiğ karides

½ demet dereotu

4 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

2 adet yufka

 

Yapılışı;

Ayıklanmış karidesi dereotu, sarımsak, tuz ve karabiber ile harmanlayıp 10 dakika dinlendiriyoruz. İnce ince kesilmiş yufkalara sararak, kızgın yağda kızartıyoruz. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapıyoruz.