YUKARI

İç Bakla Kavurma

Geri
 

Malzemeler:
½ Kg taze iç bakla
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
½ demet dereotu
Tuz


Taze iç baklalar önce haşlanır. Zeytinyağında yemeklik doğradığımız soğan
ve sarımsaklar pembeleştirilir haşlayıp süzdüğümüz baklalar ilave edilerek
15 dakika kavrulur. Pişmeye yakın ince kıydığımız dereotu ve tuz ilave
edilip karıştırılarak ocaktan alınır.